martedì 8 ottobre 2013

CIOCCOLATO BIANCO E PESCHE


Un'idea semplice, bavarese al cioccolato bianco, gelee di pesche, pan di spagna con bagna al passion fruit sul fondo, e bordo di pasta sigaretta decorata. Sopra caviale di passion fruit e fettine di pesca fresca. Vista la forma potreste tenerla buona come idea per Natale, magari facendo le stelle rosse sulla pasta sigaretta!

 Una foto dell'interno, scusate se è molto scura


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