sabato 10 luglio 2010

GELATINA DI COCA E RUHM


Spiaggia, sole, ombrellone, e un cocktail. Così è nata l'idea di questa foto. E prima ancora, di questa ricetta non ricetta!

Ingredienti:
250 ml di coca cola
ruhm scuro q.b. o meglio q.v.p. (quanto vi piace!)
10 gr di colla di pesce

Procedimento:
Ho ammollato la colla di pesce in 50 gr di acqua fredda. Appena è stata assorbita sciolgo un attimo al micro la gelatina. La amalgamo poi ai 2 liquidi già assemblati. Qualche ora di frigorifero e un taglio a cubetti. Buone e rinfrescanti!

2 commenti:

Dite la vostra..
Un commento può aiutarmi a migliorare sia le ricette che il blog!
Grazie, Vicky