Un brick di panna in scadenza e poche idee... o la solita panna cotta o.. stavolta si cambia! Ciambella! Soffice soffice.. buona buona!
Ingredienti:
200 gr farina
50 gr fecola
3 uova
250 ml panna
10 gr lievito
1 cuccchiaio di grand marnier
1 cucchiaio di liquore alla vaniglia (o qualche goccia di essenza o i semi di mezza bacca.. ma la vanillina no dai!)
scorda di un'arancia grattugiata o un pò di polvere d'arancia
Procedimento:
Montare uova e zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso, ben chiaro. Unire la panna, poi passando ad un cucchiaio, aggiungere farina, fecola e lievito setacciati insieme, i liquori e le scorzette grattugiate. Cuocere in uno stampo da 22 cm ben imburrato ed infarinato a 170° ventilato per almeno 35 minuti. Servire spolverato di zucchero a velo.
7 commenti:
Che buona,ti è venuta una meraviglia,sofficissima! Ciao
Grazie mille Molly!!!
mmmmm una ciambella fantastica!!!io la panna non ce l'ho mai in casa e tutte le volte devo andarla a comprare al super -.-' ma la prossima volta prendo doppia dose per fare questa delizia col buco ;)))
buona domenica!!!! Innanzitutto grazie grazie grazie del pacco meraviglioso!!!! Scusa se mi faccio sentire ora ma ho avuto qualche impedimento.. Ho pubblicato un post di ringraziamento! PS. promesso che farò il vacherin!! la mia mamma già reclama :D :D baci e grazie ancora!
http://minicuoca91.blogspot.com/2011/12/ringraziamenti-e-torta-al-cioccolato-e.html
@ Zebretta: si si falla che è proprio buona e soffice!
@ Minicuoca: ah ah ah forte la mamma!!!! Corro a leggere il tuo post allora! E grazie a te per aver partecipato!
Bella questa ciambella, vedo che anche per te i dolci sono una vera passione, grazie per questa "morbida" idea , ciao.
Eh si, decisamente!!!
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